עוגת שוקולד אישית

 עוגת שוקולד אישית ממש כמו בבתי קפה מינוס החמאה והביצים

6 עוגות אישיות

200 גרם שוקולד

1/4 כוס שמן קוקוס

להמיס את השוקולד ולערבב עם השמן , לקרר ולצור כדורים בגודל סנטימטר לשמור לאפיה

1 כוס קמח

5 כפות סוכר

3 כפות קקאו

3/4 כפית סודה לשתיה

1/4 כפית מלח

1/4 כוס שמן

וניל

2 כפיות חומץ

כוס חלב קוקוס

לערבב הכל ליצירת בלילה אחידה , לא יותר מידי .

לשמן כוסות אלומיניום לאפיה חד פעמיות , לצקת חצי להניח כדור שוקולד קר ולצקת שוב בלילה עד 3/4 מהכוס.

לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות  10-15 דקות

להפוך ולהוציא מהכוס בזהירות